〈用意するもの〉・成分無調整の牛乳
・動物性生クリーム
・密封容器
・茶こし
・塩
〈作り方〉
・密封容器に牛乳＆生クリームを１：１の割合で入れて、ひたすら振り続ける。
容器に小さな固まりが付き始め、振りにくくなるが、これからが勝負！
容器中に米粒の様な固まりがたくさん出来たらＯＫ☆
茶こしでこして、無塩バターの出来上がり！
※牛乳100cc＆生クリーム100ccで50gのバターが出来ました。（振る時間１０分）
※牛乳・生クリーム・容器は、よく冷やしておいた方がバターが出来やすい。
※お好みで塩を加えてパンに付けると最高！こした液は、低脂肪牛乳なので、美味しくいただけますよ♪
投稿者：まるさん
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