《材料》・大根・厚揚げ・こんにゃく(←は下ゆでします)
・鳥もも肉・ちくわなど…
・味噌だれ(ダシ汁・みりん・酒・赤味噌・白味噌)
《作り方》
１・材料に串を刺します。２・下ゆでしておいたほうがいい材料を下ゆでします。
３・味噌だれの調味料を混ぜ、鍋で煮詰めます。
４・鍋に塩、酒、醤油を各適量入れまず鳥肉から入れます。アクをとりながら、その他の材料も入れて煮えたら味噌だれをつけて食べます。
☆味噌だれさえ作れれば、簡単で見映えもよくこれからの季節にピッタリなので、おすすめしま〜す♪
(むくちゃん)
【パパッと１品レシピの最新記事】
| 
