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2019年11月17日

かぼちゃサラダ

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1・かぼちゃを手を切らないよう気を付けて薄くスライスして、オリーブオイルをひいたフライパンでゆっくり火を通します。
2・別のフライパンにニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、薄切りにしたベーコンをカリカリに炒めます。
3・別容器に酢(大さじ1)オリーブオイル(大さじ1)醤油(小さじ2)塩(ひとつまみ)コショウ(少々)にあればバジル、それに2のベーコンを加えます。
4・かぼちゃに3のドレッシング(味見して調整して下さいね)をかけて、完成!!温かくてもさめても、ちょっと冷やして食べてもおいしい優れもの♪時間がちょっとかかるのが曲者なんですがね〜(笑)意外とおいしいんで、おためしあれ!

                     情報提供:むくちゃん

posted by くれパスママ at 10:01| 広島 ☔| Comment(0) | パパッと1品レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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