数年前によくＣＭでジュレの調味料ってはやりましたよね！
家庭でも手軽に出来ちゃいますよ。
＜材料＞
ジュレにしたい液体（今回は麺つゆ）３００ＣＣ
粉ゼラチン１袋
＜作り方＞
１、麺つゆは濃縮２倍などあるが、薄めて３００ＣＣになるように作る。ジュレは濃い方が美味しいかも！
２、鍋で液体をあたため、そこに粉ゼラチンを加えてよく混ぜあわさったら火を消す。
３、流した液体が高さ１センチほどになる位の平らな容器に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で２時間ほど冷やす。
４、固まったらフォークでクラッシュ！この作業は子どもも大喜び♪
素麺に絡めて食べるのも美味しいし、天ぷら等にのせて食べるのも衣がふにゃとならずに美味しいよ。
買ったゼラチンの箱通りの液体分量を参考にしたらいいよ。
（ゆうくんママ）
