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2019年11月17日

手羽のケチャップ煮

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<材料2人分>
手羽中(チキンスティック) 約300グラム
固形スープのもと 2分の1個
しょうゆ 大さじ1弱
砂糖 少々
トマトケチャップ 4分の1カップ

・手羽中を油で軽く揚げる(薄〜く色が付く程度)
・鍋に揚げた手羽を入れて、水をひたひたに入れて、スープのもと、しょうゆ、砂糖を加える。
・沸騰したら、火を弱くしてケチャップを加え、煮汁がほとんどなくなるくらいまで煮る(途中味を見て、薄かったらケチャップを加える)。

子どもには、たれをあまりからめないようにお皿に取り分けてあげるといいと思う。
とぉ〜ってもやわらかくなるから、子どもにも食べやすいよ。

てんこ
posted by くれパステル at 09:26| 広島 ☀| Comment(0) | パパッと1品レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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