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2006年07月22日

★雑穀豆乳クッキー&★黒ゴマはちみつきな粉牛乳

kukki.jpg

★雑穀豆乳クッキー
《材料》
五穀  
マーガリン 40グラム、
三温糖 20グラム
卵黄 一個
豆乳 大さじ2
薄力粉 150グラム


《作り方》30個分
@容器に五穀(好みの雑穀を数種類混ぜた物・スーパーなどに売ってます)を入れ、たっぷりの水を加えて20分浸します。水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱した後、さらにフライパンでからいりします。
Aボウルにマーガリン40gを入れ、泡立て器で混ぜます。続いて三温糖20g、ときほぐした卵黄1個、豆乳大さじ2の順に、それぞれ三回にわけて加え、その都度混ぜます。薄力粉150gをふるい入れ雑穀を加えて、切るように混ぜます。ラップに包んで直径3cmの棒状にまとめ、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めます。
B2を厚さ7mmぐらいに切り180゜Cのオーブンで20〜30分焼いたら完成☆彡

★黒ゴマはちみつきな粉牛乳
《作り方》
コップにすり黒ゴマ・はちみつ・きなこを各大1ずつを入れ牛乳を150〜200mm入れよく混ぜて完成☆彡

豆乳クッキーダイエット(余談)
1・1日三食をキープ。1食を豆乳クッキー5個に。差し替えやすいのは朝食だけど夕食をクッキーにしたら速効性があるらしい。
2・コップ1杯以上の水分(お茶や水、糖分を加えないコーヒー、紅茶、低カロリーの野菜ジュースなど)と一緒にとる。
3・よく噛んでで食べることで、満腹中枢を刺激し食べ過ぎを防ぐ。また胃液が増えれば、消化がうながされて食べても太りにくい体になるらしい。
★ちなみに、雑穀は脂肪を排出し肌荒れ予防になる効果があるらしく1個分37Kcal。他にもバナナやココア、お茶などの種類もあります。あと保存期間はよくさまして密閉容器に入れ約1週間です。


情報提供者■むくちゃん■
posted by くれパステル at 16:05| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(2) | 大好き おやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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