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2017年10月19日

大根ステーキ

2010052418020000.jpg
(作り方)
@大根の皮を剥き、面取りをします。
Aフライパンにバターを引いて、大根に焦げ目がつくまで焼きます。
B白だしを入れ、蓋をしめて竹ぐしがスッと通るぐらいまで蒸し焼きにします。
C中まで火が通ったらお皿に盛り、鰹節をかけ醤油を回しかけて出来上がり。


☆手間なくもう一品作れ、バターの風味が意外と大根とマッチするオススメの一品です。


(むくちゃん)
posted by くれパステル at 01:46| 広島 ☁| Comment(0) | パパッと1品レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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