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2019年10月19日

簡単 トマトピラフ

トマト.jpg

<材料> 2人分
ウインナー  : 2〜3本
たまねぎ   : 1/4
にんじん  : 1/3本(小さめ)
グリーンピース(ゆで) : 大さじ1
米 1カップ

★トマトジュース   : 1カップ
★コンソメスープの素(顆粒)  : 小さじ1弱
★バター   大さじ1
★塩    : 小さじ1/4 弱
★コショウ : 少々

<作り方>

・ウインナーは1cm幅に切り、たまねぎ・にんじんはみじん切りにする。グリンピースは冷凍なら解凍しておく。
・炊飯器にといでおいた米と、ウインナー、たまねぎ、にんじん、グリンピース、★を全て入れてざっと混ぜ、普通に炊く。

※ウインナーは、ベーコンにかえてもいいです。娘がベーコンは嫌だと言ったので、今回はウインナーにしてみました。子ども向けにはウインナーが喜ばれるかな☆
トマトジュースを使うので、手間ナシなのに美味しいです☆
(てんこ)
posted by くれパステル at 01:00| 広島 ☁| Comment(0) | パパッと1品レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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