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2009年03月01日

バナナケーキ

s-chikazousan-2009-03-07T22_29_27-1.jpg
材料(18cmパウンド型)

ホットケーキミックス  200グラム
バター          70グラム
砂糖           30〜40グラム
牛乳           大さじ2弱
卵            M2個
バナナ          2本

1.バターを耐熱ボウルにいれ、ラップをして、溶かす
2.バナナを、飾りように数枚スライスして、のけておき、残りはビニール袋に入れてむにゅむにゅと潰す。
3.ボウルに卵を割りいれ、よく溶いたら、砂糖、牛乳、溶かしたバターを加える。
4.潰したバナナを加えて混ぜる。
5.4にホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6.型に流しいれて、飾り用のバナナのスライスをのせる。
7.180℃のオーブンで、約45分焼いてできあがり

ホットケーキミックスを使うので、とても簡単です☆
砂糖の量も少なくて(でもしっかり甘いです☆)なおかつ食べ応えがありました♪
写真は、切り分けて容器に入れてしまった後に撮りました(+_+)分かりにくくてごめんなさい。
(てんこ)
posted by くれパステル at 00:00| 広島 | Comment(0) | 大好き おやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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