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2019年11月17日

皆様、元気汁ってご存知ですか?

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呉市吉浦の小学校が遅刻が多いので、栄養士さんが開発した朝ご飯がこの“元気汁”!!
このおかげで遅刻する生徒はいなくなった…って、先日テレビでみました。
作り方が「お〜」っと思ったのと、おいしそうと思ったので早速 作って食べてみました♪

【作り方】
1・お水に蒲刈の(←って所がいいよね!)しらす干しをワサッと入れ、人参・じゃが芋・玉葱をサイコロ切りしたものを入れる。グツグツ煮てアクを取る。
2・柔らかくなったら、油揚げを入れお味噌で味つけし完成。
3・食べる前に葱をちらして頂く。大人は七味とか入れてピリッとさせてもおいしそう!!

☆味見したら、意外にもしらす干しのいいダシが出て野菜の甘味とで、優しい味でした。
☆一歳のチビ君もモリモリ食べました♪
姉ちゃんは「なんか元気出てきたっ!!」と…(←のせられやすいのね〜)
☆ホントおいしいから、試してみて下さい!!
(むくちゃん)
※他は雑穀米・鳥バーグ・ほうれん草のおひたし。和食にしてみました♪
posted by くれパステル at 09:15| 広島 ☀| Comment(0) | パパッと1品レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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