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2019年11月17日

鶏ハンバーグの中華風あんかけ

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【作り方】
1・鶏ミンチに卵、豆腐、塩酒カタクリ粉少々を入れよく混ぜる。
2・冷蔵庫の中に余ってる野菜(人参、玉葱、ピーマン、白菜、椎茸、竹の子)をみじん斬りにし中華スープの素と塩、醤油少々で煮込む。最後に胡麻油で風味つけて、水溶きカタクリ粉でとろみをつける。
3・鶏ハンバーグをカリッと焼きあげ、2をかけたら出来上がり!!

☆おいしくて、冷蔵庫の残り野菜も整理出来て一石二鳥なメニューです♪
(むくちゃん)
posted by くれパステル at 10:10| 広島 ☀| Comment(0) | パパッと1品レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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