長芋の梅酢和え

【材料】
長芋(か山芋)…１パック
梅干し…2〜3個 ☆(醤油…大２ 酢…大１ ダシ汁…大１〜２)

【作り片】
１・長芋の皮を剥きたんざく斬りにします。
２・梅干しをみじん斬りにし☆印の調味料をまぜ、長芋と混ぜあわせたら出来上がり！

※冷蔵庫で冷やして、おかかや葱などお好みのやくみを乗せて召しあがって下さい。サッパリ食べれます♪
(むくちゃん)